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Espace Terroir

Avec 68% de son territoire en zone agricole, l'Association de la Région du Gros-de-Vaud (ARGdV) travaille, depuis de nombreuses années, à la promotion des produits régionaux au travers de ses commissions tourisme et culture et agriculture. Les actions de l'ARGdV liées à l'agriculture sont une part importante de la promotion régionale du Gros-de-Vaud.

Présente au salon des Goûts et Terroirs à Bulle depuis la 2ème édition, la Région y fait une promotion exogène de ses produits et de ses atouts touristiques. Fort de cette expérience, la commission agriculture a développé cette promotion par la création d’un Espace Terroir lors de l'édition 2016 du comptoir d'Echallens qui a réuni douze artisans en provenance du Gros-de-Vaud. Les actions menées ont d’ailleurs déjà débouché sur quelques développements de points de vente, parmi lesquels on peut citer le Garden Center Andréfleurs à Assens, le Cellier, la Petite Ferme et le magasin MBio à Echallens.

Le succès du salon Goûts et Terroirs de Bulle et de la première édition de l’Espace Terroir en 2016 démontrent l’intérêt grandissant d’une population régionale très intéressée aux produits de proximité et de qualité. La commission agriculture souhaite donc installer durablement les circuits courts, confirmant ainsi sa volonté de valoriser et de promouvoir les producteurs du Gros-de-Vaud.

Retrouvez nous au comptoir régional d'Echallens du 1er au 5 novembre 2017

Retrouvez les exposants

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